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  • 怎样优雅的点一杯黑咖啡?

    发布时间:2017-08-08 | 作者: | 来源: | 浏览:168次
  •    怎样优雅的点一杯黑咖啡?想要在点咖啡的时候稍微装一个逼吗,那就一定要学会一些专业术语来让自己变得更为“优雅”,想要学习这些专业术语吗?下面就让咖啡加盟网小编带大家学习一下,之后就能够在各种咖啡店中优雅的点黑咖啡了!
      当要求2份或4份浓缩咖啡时,你可以选择精简浓缩和加长浓缩。如果你不记得这是什么意思了,别急,小编来帮你回忆一下,还记得 Mastrena 制作咖啡的原理吗?就是每份浓缩咖啡磨豆的重量是固定的,水温和压力也是固定的,但水量是可调节的,这个可以调节的度就是我们所说的上面可选择的部分。

      给大家举个例子,可以磨 double shot 要求的咖啡粉重量,以1.25oz或者4oz的水量冲制,就能冲出精简(Ristretto)或加长(Lungo)的浓缩咖啡了。至于口感嘛,你就能够品味到超出一般正茬咖啡应有的口感了,能够感受到全新的世界,如果你能把上面全部了解你就能够战胜很大一部分咖啡师了。只适用于2份或者4份浓缩的咖啡,即T/V杯的美式咖啡。发挥你的想象力吧,如果还想要半咖啡因的话,就是“Long shot half half Tall Americano”,说完之后绝对能够优雅的点一杯咖啡了!

      美式咖啡除了有热的之外,还有冰的,这就是一种非常时尚的喝法——溜冰美式。这种美式咖啡指的是,在杯中装上满杯的冰块,直接往冰块上淋洒滚烫的 Espresso ,并不再加水。如果你仍不习惯喝完全的黑咖啡,是完全可以让吧员免费帮你加点牛奶的,尤其是溜冰美式,将溜冰后空出的部分加牛奶,就能够得到一种醇厚丝滑的口感,让人唇齿留香回味无穷,以前没有喝过的朋友喝一次,一定会爱上这种浓郁的风味的!

      怎样优雅的点一杯黑咖啡?想要优雅的点黑咖啡说白了就是要了解更多的咖啡知识,只有了解更多专业术语,点起咖啡来才能更加流畅,也才能够更加清晰的向店员表明自己究竟想喝什么风味的咖啡。
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