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  • 南京好喝的小型咖啡店都在这里了

    发布时间:2017-06-29 | 作者: | 来源: | 浏览:224次
  •   其实咖啡加盟店小编很早就想做南京好喝的小型咖啡店集合这个事情了,毕竟还是有很多人听说过却不知道具体咖啡馆的位置,也有很多小编没有去过的咖啡馆,之前南京咖啡小馆系列我会接着写,想要对咖啡馆多一些了解,多写出自己真实的感受,给大家一个更深刻的印象。
     
      下面咖啡馆排名没有先后顺序和点评高低,完全是小编随意排的啦!不过还是先以市区馆子为主,如果有遗漏的咖啡馆,在这里说声抱歉啦!因为小编可能没有去过也不了解。
     
      1、COFFEE ATELIER(匠意咖啡)
    南京好喝的小型咖啡店都在这里了
      COFFEE ATELIER中文名为“匠意”咖啡,现在人都在说匠人匠心,我们需要理解他们的内涵,一生只做一件事情,是去对“匠”的一个深刻意,取“意”就是不偏不利的对所有事物的态度,理解,而不是嘴上说。
     
      2、SEED启源咖啡
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      老板说:“美人鱼或许不知道,不加糖的咖啡竟能如此好喝”老板是小邱和腾洲,我感觉像一对好基友,哈哈……反正觉着像是玩摄影的,每次去都在弄单反。
     
      3、Saerdna Coffee(圣德纳)
    南京好喝的小型咖啡店都在这里了3
      Saerdna Coffee成立于2014年,Saerdna人称小宝我对Saerdna了解不够多,远远比不上那些花痴迷妹们了解的多,不过外行看热闹内行看门道,不过要说咖啡拉花和咖啡拉花培训那是一等一,想学拉花不妨去Saerdna Coffee一店了解下吧!
     
      Saerdna Coffee有三家店,3店有些特殊,没有门头和任何关于咖啡的标志,第一次去差点错过,在唐吉坷德酒吧一楼,还好没有放弃寻找,推开门下图这扇门看到咖啡器具才知道没有走错,当时也没有“营业中”牌牌,现在有了。
     
      4、geacoffee(嘉咖啡)
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      独立咖啡小馆,潮流精品咖啡,北欧风格!主营意式咖啡、手冲单品咖啡、SOE咖啡(意式单品咖啡)、冰滴咖啡等。每个月都会从世界各地直邮各种精品咖啡豆,烘焙时间一个月以内,确保咖啡风味。咖啡馆会定期精选世界咖啡师大赛冠军烘焙的咖啡豆哦!
     
      5、Standing room coffee
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      南京性价比最高的咖啡店Standing room coffee,店小品质要求高,其实我常去哪儿喝橙汁的,都说他家橙汁超好喝,我怀疑老孟是不是开果汁店的,哈哈……老板人好到没朋友,南京咖啡小店出杯量最高的一家小店。
     
      6、T-COFFEE(The Future Is Now)
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      T-COFFEE店面宽敞明亮、蓝白相间的颜色带来一种明亮的科技感,装修设计贴合这科学会堂蓝色和白色带来的科技感,让人感觉简洁和大方,加上挑高也会让人很放松。T-COFFEE能满足很多人的需求,意式有SOE可选择,也有常规款意式咖啡豆可以正常点单,不过还有一些名店豆子,菜单就知道了,像传说中挪威大师Tim Wendelboe和名店Five Elephant豆子在这儿您也能品尝的到。
     
      7、UNI·UNI咖啡馆
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      UNIUNI不用介绍了吧,不过为了防止二傻子去装逼,这里还是稍微简单介绍下,UNIUNI是网红店,目前南京两家店(还有一家装修中即将开业)上海一家店,自己的养牛场专供鲜奶,老板张寅哲是两届WBC赛区的冠军得主,Jeremy从澳洲回国后开始自己在南京的咖啡事业,从开咖啡馆到成立自己的工作室,大家对他的评价是,低调、热情、乐于助人,尤其老张的员工对他评价很高,不过他总是很忙,不仅仅是两届的世界咖啡师大赛中国赛区的冠军,更多的是他对咖啡的热情投入,极力的想要带动中国咖啡文化的氛围。总是去UNIUNI喝咖啡你不会失望,蛋糕甜品也超级好吃。
     
      8、抒越美学咖啡
    南京好喝的小型咖啡店都在这里了8
      以前路过抒越美学咖啡,觉得像一家做美术的管子,里面应该有画儿售卖八,抒越开店之际就名满金陵,因为拥有一台高逼格的Synesso MVP咖啡机,全球限量6台,这是中国唯一的一台,正式这一台咖啡机吸引的广大的业内外眼球都要来看一看。
     
      9、微光咖啡馆
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      微光-最贴近生活的咖啡馆,小店位于石婆婆庵中间段12-1号,小店没有门头,只有个小小的外卖玻璃窗口放着木质板上用毛笔写着微光咖啡馆几个字,小店对面是一度院墙往两边延伸很长,小店两侧是很生活化的老小区,甚至连门店邻居也没有,孤零零的很安静,向东步行至大行宫五分钟,步行几个街口至新街口需10分钟左右,一种大隐隐于市的小店。
     
      10、随遇而安咖啡馆
    南京好喝的小型咖啡店都在这里了10
      在随遇而安咖啡馆,虽不能说是世外桃源,与世无争之地,可以做自己。但是坐在窗前看着新街口的灯红酒绿,车水马龙,就会忍不住回想生活遥望未来,反问自己我想要什么样的生活。我必须要找一个时间,在这里呆上一个下午都不会感觉枯燥,会感觉能找到自己想要的方向。
     
      “其实,你在哪儿,生活就在哪儿,所以,尽其在我,随遇而安。”
     
      11、link Cofee
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      link(邻客)就像隐藏在繁华、人流涌动的人海里的一座岛屿,阳光、安静,打开窗户就可享受春风沐浴。亦或是隐藏于钢筋混凝土森林中的小小花园,没有嘈杂的人群,也没有时间快速的流逝感,只有早晨阳光灿烂的美式和闲暇的下午茶,站在link的高度俯瞰人群,就像一只只彩色的沙蟹从各种门洞里有序的进进出出,虽然只有五楼的高度.
     
      12、Risingcoffee升
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      Risingcoffee刚刚开业没多久,在这刚刚起步的精品咖啡浪潮中,Rising如初升的太阳,朝气向上。
     
      13、The Fish Tank Cafe鱼缸咖啡
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      其实小编最应该去的咖啡馆是鱼缸,可是不知道为什么,到现在也没去成,鱼缸早就听说过,很不错,第一家店在熙南里街区临街,sally很爱咖啡,相信她是对咖啡的热爱才在这一波咖啡浪潮中做的如此出色,坚持品质和风格,完善的培训体系和品质的把控,让众多产品有了质的保证,加上二店与国立美术馆艺术气息的相结合,讲咖啡与艺术融合到生活里面去,已然是众多咖啡爱好者休闲抒情的理想之店。
     
      14、W Coffee
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      W Coffee开业之前便吸引了众多的咖啡同行前来探店,W老板Lily是位温柔笑容很多的姑娘,如同她制作的松饼时散发出阵阵的焦糖奶油味儿。Lily自从在王力咖啡工作时便沾染上了咖啡的兴趣和情怀,便诞生了这10多平方温馨简洁的W Coffee。
     
      一入门就能看到小巧橘黄色的MINA咖啡机和DALLA CORTE磨豆机特别惹眼,MINA的设计最重视流量控制。而且用户可以自由地设定每个阶段的流量。流量对萃取的影响,这是现在对世界咖啡师而言最热门的主题之一。因为咖啡经过研磨过程后的阶段就是咖啡机的萃取。MINA拥有的流量控制能够符合这些潮流。它像Slayer一样可以进行流量控制,加上能够设定不同阶段的流量。从这款单头的迷你咖啡机上足以表现出Lily对咖啡品质的重视。
     
      15、BENKEE COFFEE本纪咖啡
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      同门师兄弟胡师兄开的馆子,确切的说他的业务主要做咖啡培训,南京唯一专门从事SCA(国际精品咖啡协会)认证机构。
     
      16、得蜜咖啡
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      得蜜咖啡曾经去面过试,还是挺喜欢这家咖啡的,父女两都挺喜欢咖啡的,老爷子很有意思,对咖啡很有情节,也热爱学习和请教问题,所以特地花了一点儿时间去跟老爷子交流交流,他们对品质的追求就是经营的动力,要做百年老店,做经得起时光岁月考验的咖啡馆。
     
      17、Souhaitécafé素爱美愿咖啡
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      一杯好咖啡,带你体验味蕾上的世界;几个有趣的灵魂,和你度过人生数载春秋。随缘遇见心灵愈疗。这就是素爱美愿的情怀吧,不过这家店一直没去逛过,从同行的了解中还是值得一去,毕竟老板也是一个热爱咖啡的人,咖啡杯测交流会上见过几次,值得深交一场。
     
      18、STORY CAFE故事咖啡
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      南京独立咖啡馆,专心做咖啡的小馆子,其实小编很佩服你们这些小店馆主,可以不顾一切的做自己喜欢的事情。
     
      19、G-Coffee绿伴咖啡
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      最后一家压低咖啡馆,绿伴咖啡是JASON现在所负责的江苏省内连锁品牌咖啡店,隶属于绿地集团江苏事业部绿地会旗下的自营店之一,主要服务于我们的业主,南京绿伴咖啡位于南京南站西侧锦绣街绿地之窗的C5栋,店里也开始推出手冲和咖啡兴趣活动以及和同行们的联谊杯测活动、手冲比赛等等,欢迎大家有空来玩。
     
      好了,其实南京不过的咖啡小馆不止这18家,还有很多家,只是小编还不知道,知道的话一定登门拜访求教,在这里深感抱歉啦,如果有看到这条信息的南京咖啡馆主,还请主动在公众号里索取我的联系方式,因为我特别期待认识你们,跟你们一起交流,相互学习和进步,一起营造南京的咖啡文化氛围。
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