白兔糖咖啡引领咖餐新时代

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白兔糖咖啡引领咖餐新时代
发布时间：2017-05-25 | 作者： | 来源： | 浏览：121次
　　国内咖啡市场起伏不定，但Bunny Drop白兔糖咖啡却能突破重围，不但顺利迎来了自己的第三个念头，而且还将引领国内咖餐革命。白兔糖咖啡靠什么做到了如今的成就呢？

　　据统计，咖啡馆的女性消费者占7成；年轻人是主力军，贡献了75%的消费，20-35岁的人群，贡献了75.3%的咖啡消费。2016年，80后和90后突破4亿人大关，成为咖啡消费的主力军；以年轻人为主体的中产阶层人数超过1亿，到2030年将会超过2.5亿。

　　在客群年轻化的今天，人们提及最多的一个词，便是消费升级。同样的，咖啡市场也面临着变革与重组。随着消费者的年轻化，互联网技术手段的更新与冲击，在中国这个市场广阔、地域性复杂的土地上，咖啡市场也正处于一种失衡多变、迭代迅速的状态。

　　在咖啡市场风起云涌的年代，Bunny Drop白兔糖咖啡的异军突起，犹如混战中杀出的一匹黑马，引起行业内的轰动，并推动国内整个咖啡市场的发展。

　　2017年，Bunny Drop白兔糖咖啡即将度过自己的第三个年头，也是至关重要的一年。

　　三年间，Bunny Drop相继实现了在北京、成都、沈阳、青岛、赤峰、克拉玛依、苏州、上海等城市进行市场开拓，同时对全国的直营店与咖啡加盟店实行了标准化管理，并且实现了全部门店盈利的目标，开创了国内复合型餐饮连锁品牌之路，引领国内咖啡西餐3.0时代。

　　Bunny Drop定位于年轻消费群体，始终代表着时尚，健康，美味和品质。这里的每一个人都追求工匠精神，不仅有荣获国际大奖的咖啡师、烘焙师，还有着名西餐厅主厨，更有胜誉业界的咖啡教师，他们都低调又执着认真。每一个空间，每一款产品，每一分钟的体验，都引领着一个小时代的变革，呈现消费升级下的新一代咖餐厅。

　　2017年“用态度探索温度”，做中国有温度的咖啡厅，Bunny Drop秉承着做精品咖啡西餐的理念，精选全球上等食材，打造天然零添加的健康能量手工系列美食，成功的将多种元素融入到消费者的综合体验，并通过不间断的新品研发，平均每月为顾客推出2~3款新品，一年时间里推出30余款新品，不断给顾客带来新鲜、不重复的味蕾体验，每一次的升级都是站在国际的体验水平之上。

　　Bunny Drop从产品研发、门店选址、环境选择，到市场营销、品牌传播，不仅带来了国际化高逼格的咖餐体验，同时不断深化中国元素，传递东方文化。并没有一味地照搬西方的品牌文化，而是要将西方优秀的价值文化，融入到博大精深地中华文化之中，并且力求发展成为“具有影响力的中国咖餐连锁品牌”。

　　2017年5月18日，独具代表性的北京鼓楼店将会盛大开业。众所周知，鼓楼作为元明清代都城的报时中心，是古都北京的标志性建筑之一，也是见证中国近百年来历史的重要建筑。此次咖啡加盟商伙伴选址鼓楼，可谓意义深远！Bunny Drop品牌不仅融合了全新的中国元素，更多的是展示一种民族品牌的自信。

　　Bunny Drop白兔糖咖啡用自己的实践证明了对美食的态度，同时也继续带领着有创业梦想的伙伴一起为中国咖餐做更多努力，以成为国内第一家“创新体验感餐饮品牌”为目标，引领中国咖餐进入新时代。