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  • 上海恬café咖啡店 品味恬淡人生

    发布时间:2017-07-04 | 作者: | 来源: | 浏览:101次
  •   咖啡加盟小编之前分享过很多上海咖啡馆探店的内容,不知大家是否满意呢?今天要继续为大家分享的是位于乌鲁木齐南路的上海恬café咖啡店。门口醒目而简约的店铺logo,让你还蛮容易就找到它,这里环境和名字一样,给人处处都是一种淡然闲适……
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生
      店内面积不大,可容纳的客座也很有限,摆放在中间的是一个围合的大桌,有点多人共享空间的感觉,起初我到访这类咖啡馆的时候,和别人有种“拼桌”的感觉,但现在慢慢觉得也还蛮独立的,客人之间也不会打扰。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生1
      更特别的是这里下面确实两台旧时缝纫机改装成桌子支架了哟,还是设计上有点心意呢,看到这样的缝纫机脚踏板,还是会让自己想起小时候外婆缝纫衣服的样子呢。
     
      靠近外侧还有一整面落地大窗,也可以面窗而坐,看着窗外的车来车往,品味一杯美味咖啡,一动一静,一颦一笑,弹指间的美妙下午茶时光就这样过去,想想也并非虚耗吧。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生2
      最里面还有一组客座,可以三四好友在这里小聚,旁边还有一整面书架,可以找寻一本还算不错的书,坐下来慢慢细品。
     
      在恬café,个人觉得还是点单品比较棒,可以适当搭配一个甜度较弱的瑞士卷,当然很多人其实并不喜欢喝单品的时候还配搭其他甜品,毕竟会占据了单品本身的味道。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生3
      我点了一杯最近很火热的巴拿马艾利达红酒处理法的豆子,其实很多咖啡馆都习惯将这只豆子写成“艾利达红酒”,更有人以为这里面应该能喝出红酒味……其实艾利达是巴拿马很有名的一个庄园。而“红酒”指的是一种咖啡生豆处理法,是将咖啡果实置于密封金属容器里进行厌氧发酵,对发酵过程中的PH值以及参与发酵的细菌种类和数量等因素进行有目的的控制,因为有些类似酿造葡萄酒的过程所以得名,从头到尾和红酒本身没有半毛钱关系。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生4
      出品方式是将整一个滴滤分享壶都会递送给客人,这是博纳维塔的分享壶,旁边搭配一只温烫过的日式陶碗,逐杯的斟酌,让人找到一种独饮迷醉的感觉。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生5
      整体萃取的还是比较干净的,带有很舒服的花香,酸感很愉悦,风味中能感受到一丝凤梨和水蜜桃的味道,尾韵留香不错,但余味稍微有点短。不过整体咖啡风味的干净清澈,让人还是很舒服的就把一整壶很快喝完了。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生6
      在喝咖啡的间隙,我还环顾了一下四周,店内墙壁上以涂鸦的形式表达着豆子从种植到加工处理等过程的进化,有点抽象但又很具有设计感和装饰性。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生7
      另外一侧墙壁上还写着一段“心灵鸡汤”,静静的看,慢慢的品……其实要戳穿一下啦,这是The Beatles演唱的歌曲《Yesterday》的一段歌词啦。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生8
      除了还不错的单品咖啡,这里的甜品也还不错的,我点了一只瑞士卷,这只瑞士卷很清爽,并不甜,所以比较适合不大爱过甜配方甜品的亲们,所以即便拿它来配搭你的咖啡,其实也还好啦。但是有一点就是可能因为放置在保鲜柜中,瑞士卷外表的皮边缘略干,所以甜品和咖啡一样,还是最佳的时间里面吃到才最美好吧,这点略有遗憾。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生9
      “恬淡生活,品味人生”,堪称八字箴言。我相信这八个字会永远刻印在这里,因为这是属于每个人都知道,但却寥寥能做到。人世间太多的嘈杂干扰了你的视线,于是人们迷了路,跑了偏,却还不知返。有的时候应该让自己懂得停下来和放慢脚步,环顾一周,回头看看,你顿然领悟,原来一直在错过的竟是触手可及。
    上海恬café咖啡店 品味恬淡人生10
      如果咖啡馆让原本高不可攀的咖啡变得触手可及,那么开咖啡馆的意义就在这里。一个“恬”字道尽了多少大道理,至少小编在这里懂得了如何在人生中处的安逸。
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