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  • 咖啡磨豆机应该怎样挑选?什么样的咖啡磨豆机值得选择?

    发布时间:2017-08-24 | 作者: | 来源: | 浏览:217次
  •    咖啡磨豆机应该怎样挑选?什么样的咖啡磨豆机值得选择?如果想要自己制作一杯咖啡,那么磨豆机就是必不可少的器械,只有拥有磨豆机才能够比较方便快捷的做出一杯手制咖啡。想要自己亲手做出堪比咖啡加盟店中的咖啡吗?那就赶紧和小编来学学怎样才能挑一台咖啡磨豆机。
      虽说现磨咖啡要比直接使用咖啡粉多了一个步骤,但这样却可以更加充分地保留咖啡的芳香物质,所以有越来越多的人选择买一台咖啡磨豆机自己研磨咖啡,值得选择的好的咖啡磨豆机都会拥有一些共同的特性,就像俗话说的,好的都是相似的。那么,好的咖啡磨豆机拥有什么特点?

      1、研磨的均匀程度

      研磨的均匀与否会直接影响到咖啡的味道,只有研磨充分,才能够将咖啡粉充分萃取,如果萃取过度了,最后造成整杯咖啡有杂味。有些咖啡豆在研磨的时候会产生细粉,从而导致制作出来的咖啡味道偏苦,其实这种情况存在于所有的咖啡机中,但是一些比较廉价的咖啡磨豆机中会更为明显。

      2、研磨时产生的热量

      使用咖啡豆进行研磨,研磨之后的咖啡粉中的芬芳物质是非常容易挥发的,如果研磨的机器过热那么会加速它的挥发,不过大家在家自己喝咖啡的话,只磨少量的豆子,发热的影响其实是可以忽略不计的。

      3、研磨速度

      与高端研磨机不同,低端的研磨机是单纯靠提高转速来提高效率,这样会造成第二点提到的产生大量热量,所以说不能够选择遮掩的磨豆机,如果是一台好的磨豆机会通过转速高扭力来达到产热与效率的平衡。

      咖啡磨豆机应该怎样挑选?什么样的咖啡磨豆机值得选择?在上面小编为大家介绍了一台好的咖啡机应该具有的特性,这也是各位消费者再选足够的时候应该注意的特点,希望上面的介绍能够帮助到各位正在准备选购咖啡磨豆机的朋友~
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