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  • 开咖啡店的门槛和盈利如何?

    发布时间:2017-07-31 | 作者: | 来源: | 浏览:90次
  •    随着今年以来中国经济的发展,人们对咖啡文化变的越来越认可,开咖啡店已经成为众多心怀梦想的小资青年首选的加盟项目,更是众多女生从小的梦想。那么对于咖啡加盟来说有什么门槛呢?开咖啡店的门槛和盈利如何?别急,下面就为大家一一揭秘!
      咖啡店门槛如何?

      其实对于绝大多数的独立门店来说,咖啡店的门槛其实并不大,即使大家看到市面上有许多倒闭的咖啡店,但究其原因往往并不是因为咖啡师的手艺,更不是各种高端咖啡机器之间的差别。最根本的失败原因,也就是咖啡店最大的门槛——经营技术和后勤采购无法完美配合。
      因为一家店铺,如果没办法做到最好的技术配上最好的咖啡豆,那么做出来的咖啡可想而知,还不如出门左拐进一家便利店,买一袋速溶咖啡自己冲泡来喝。因此作为想要开咖啡店的你来说,一定要从各个方面做好准备才能够顺利开业经营,不要把制作咖啡香的太简单了,要不然你就会发现,咖啡店的门槛怎么会如此高。

      咖啡店盈利如何?

      一家咖啡店是很难盈利的,因为自己创业的时候不仅仅要看材料的成本还有真个个运营成本,因此独立咖啡店的存活率要远远小于品牌咖啡店。虽然一杯咖啡的物料成本很低,但是还要加上一家精品咖啡店的装修工程资金、机器设备、人工、相关设施维修等等,毛利就变得非常低。据相关人士调查研究,一家独立咖啡店的成本回收周期往往在3年左右,这其中还是不考虑物价上涨的问题,因为独立咖啡厅想要靠咖啡来盈利是很难的。

      作为想要开咖啡店的投资者,还是推荐大家啊直接选择一个咖啡品牌来加盟,这样不但能够节省很多资金,还能复制店铺的成功经验,大大提高咖啡店的存活率,从而实现创业成功。
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