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  • 开咖啡店应该知道的事

    发布时间:2017-02-20 | 作者: | 来源: | 浏览:96次
  •    咖啡进入中国已经有一段的时间了,但是国内的咖啡消费习惯并没有很好的养成,市场未来的潜力仍然很大。作为咖啡业新手大部分会因为没有经验,选择咖啡加盟店来进行投资,对于如何选择咖啡加盟店,小编要和大家分享分享加盟咖啡店你必须注意的事项。
    开咖啡店应该知道的事

      选择店面。一家咖啡厅能够盈利,选址很关键。在选址阶段要全面了解周围的市场,只有这样方可确保咖啡厅盈利。店面周边消费人群的多少直接会影响到你的生意,选择一个最佳的地段是开店成功的保证。另外,店面周边要有一定数量的停车位,顾客停车一定要方便,一般没有停车位的餐厅人们是不愿光顾的。
     
      选择品牌。 西餐加盟品牌一定要慎重选择,首先要了解这个品牌的正规性,目前有许多的加盟公司都是在浑水摸鱼,根本就没有特许经营的资格。其次是考察其品牌的产品,一个有实力的品牌应该有一系列具有特色的产品,这样才能吸引更多的顾客。
     
      选择风格。咖啡店的装修是品位和档次的体现,舒适的环境能让顾客增添进餐的食欲,更是吸引顾客消费的一个重要因素。咖啡厅的装修风格要根据选址来确定!如果咖啡厅在繁华地段开,那么就应该装修的豪华些,毕竟这个地段有钱人多;如果是开在办公楼附近,那么就应该装修的比较有格调够休闲;如果是开在居民区,那么就应该装修的很温馨。但是要切记,装修的风格一定要适合周边消费人群的需要,过于简单的装修让人感觉没有品位,太过高档又会让顾客望而却步,把握好尺度,合理装修,既避免了财力的浪费又能赢得顾客的欣赏,才是最佳的风格。
     
      服务质量。一个品牌的服务质量是现在的人比较在意、关注的一个方面了,也直接能影响到一个店里的生意。你想一下大部分的人来咖啡店里不就是为了放松心情和闺蜜谈谈心什么的,假如这家咖啡店的服务很差你试想一下会怎么样呢?所以加盟咖啡店也需考虑到这个品牌的一些服务质量。
     
      后期服务。加盟一个咖啡店还需要注意的就是加盟后期的一些服务与保障了。一个后期服务好的加盟店对于我们一个都咖啡行业不是很了解的新手来说是一个极大的保障。
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