咖啡店加盟专注为大家提供最好的咖啡

当前位置: 首页 > 加盟资讯 > 开店指南

  • 一家好的咖啡店的安全工作

    发布时间:2017-02-16 | 作者: | 来源: | 浏览:110次
  •    餐饮行业对于卫生的要求自然很高,如果一切都是乱糟糟的,卫生做的很差的话,消费者肯定是不会来的,恐怕是店内的员工都受不了吧。还有就是安全问题,咖啡店的安全也是日常管理中的重点。
    一家好的咖啡店的安全工作

    一、安全工作的要求
      确保客人和员工的人身安全、财产安全以及个人隐私不被泄露.保证咖啡店的财产不受破坏、被盗和遗失。
      安全工作的总体要求:勤查隐患,防患于未然.坚决执千兮安全制度,确保咖啡店的安全。
      安全一「作“五防”目标:防火,防盗.防抢,防破坏,防治安事故。
     
      .二、防范措施
      人身安全
      人身安全包括生命不受危害,人身不受伤害.健康不受损害等。对于一个咖啡店的管理而言,主要包括员工的人身安全和客人的人身安全。
      (1)员工人身安全。生活上,定期体检.保持他康的身体。在工作过程中要注意安全.尽址避免跌伤、烫伤、扭伤等情况出现,咖啡店要随时准备有轻伤药。社会上.告知当地治安状况.强调外出注意事项,制定外出计划并严格执行。
      (2)客人人身安全。客人在本店消费,要有一个安全场所。咖啡店要定期检查吊于上类装饰‘电器是否安捻妥,及时更换破枷、不安全的设备。小孩在营业厅嬉闹玩耍时,提醒他们的监护人看管好小孩。
      出品时.要掌握好技巧以免打翻烫伤客人,对于一些热饮品,要提醒客人小心.不要烫伤。
     
      2.财产安全
      员工的财产:物品。
      提醒员「保竹好自己的财产,以及外出l付行管好自己的留怠顾客的包裹,在顾客离店时提醒顾客带好自己的物.nHIo
      咖啡店财产:爱护咖啡店的财产,确保财产不受破坏、被盗、遗失;确保安全。
  • 相关阅读:

    more
    • 加盟好品牌

    • 总有适合您的好品牌!
    • 黑咖骑士
    • 华夫班特
    • 多得路咖啡
    • 1
    • 2
    • 3