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  • 田口护 和 bruno caffe 的精品咖啡之缘

    发布时间:2017-08-18 | 作者: | 来源: | 浏览:126次
  •    田口护是日本知名的咖啡师,被成为“日本精品咖啡之神”,在上个月,他来到了中国的背景,与众多咖啡接的经营一起探讨对于咖啡的简介,田口护就此bruno caffe结下了一段美丽的咖啡之缘,下面就和咖啡加盟网小编一起来看看这段咖啡之旅究竟是怎么样的吧!
      首先带大家来了解一下bruno caffe,bruno caffe起源于法国,bruno caffe整个品牌之中都拥有法国的浪漫,整个咖啡品牌都弥漫着一股浪漫的有限氛围,也就成了这个品牌的特色。bruno caffe起源于法国勃艮第风景如诗如画的小镇,这里有一家150年前创建的传奇咖啡小店Les Semurettes,发展到今天,bruno caffe已经成为一种法国精神的传承,被来自全国各地的爱好者所喜爱。

      下面来向大家介绍一下田口护先生,他虽然是来自与如本,但是田口护的咖啡之旅和中国有着密不可分的联系,是激情还要追溯到田口护先生的小时候,他小时候的时候家边有一个小咖啡馆,正是这个咖啡馆的经营者给了田口护先生精神和物质上的双重帮助,从小时候起田口护就感受到了咖啡的魅力,他认为咖啡拥有一种治愈的能力,能够将人与人之间的感情联系在一起,是一种精神和心理的双重联系。关于咖啡烘焙,田口护先生说道:“把咖啡馆当做自己一生的事业来做的,当时日本市场能采购到的成品豆豆子,是没有办法让我的目标客人满意的,所以想干脆自己烘好了。”在讲述了自己的咖啡生涯起源之后,田口护先生详细讲解了咖啡烘焙相关的知识与技术,并分享了自己对咖啡市场现状及发展的一些看法。

      田口护 和 bruno caffe 的精品咖啡之缘在中国结合在一起,将这段美妙的咖啡之缘进行下去,中国未来的咖啡市场被世界各地的咖啡大师所看好,因此想要加入到咖啡行业的投资者就不要在犹豫了,赶进行动起来吧!
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