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  • 专业智能手冲咖啡电子秤

    发布时间:2017-05-27 | 作者: | 来源: | 浏览:109次
  •   还记得在去年咖啡加盟店小编曾经写过一篇关于brewista控温壶的分享。在文章中不仅分享了brewista的细节功能,还将其和其他老款博纳维塔的控温壶进行比较。今天就算是就brewista进行一个延展性的分享吧,和大家聊聊brewista推出的一款电子秤,叫做pro-brewista。
    专业智能手冲咖啡电子秤
      这款电子秤算是专门针对咖啡制作的专业用秤,所以千万不要拿它和普通厨房电子秤去比较,功能还是有很大区别的。过去我在做豆子测评分享的时候,经常会有小伙伴留言询问我用的电子秤是什么牌子的,我买的那款是Acaia coffee scale电子秤,也就是众所周知的“土豪秤”,之前也写过一篇分享的,所以可以比较今天分享的秤,给出你一些购买或选择的对比和建议。
    专业智能手冲咖啡电子秤0
      今天所说的这款名为pro-brewista的电子秤,可以再意式咖啡机、滴水盘、磨豆机等吧台的任何地方使用,居家使用自然更不在话下。这款电子秤本身非常轻薄,厚度仅有1.9厘米,其极简主义的线条显得十分干净利落,外观设计整体还是很舒服的。
     
      这款电子秤表面采用纳米涂层处理,可以起到防水防尘的作用,所以直接在龙头下清洗都是没问题的。电子秤还内置6种咖啡师智能操作模式,还具备随意选择自动归零、自动计时的功能,甚至还可以从咖啡滴落到杯内的那一刻开始计时,很是精准。
    专业智能手冲咖啡电子秤1
      别看这么小一只电子秤,其最大量程可以达到2000克,而且精确度可以到0.1克。和“土豪秤”一样,这款电子秤也是充电式电子秤,一次充电可以使用超长时间,就拿我现在的电子秤为例,我已经用了快三年了,然而我只充过两次电,非常方便,更不用担心会没电,抑或是担心产生废旧电池而造成环境污染等。
     
      机身是黑色,显得尊贵且专业,橙色的LCD显示屏,数据显示更为清晰不反光,可视性更高,这点优于“土豪秤”,不反光的屏幕设计,无论你是在白天强光还是夜晚弱光的情况下,都能清晰看清楚数据变化。
    专业智能手冲咖啡电子秤2
      然而以上所说的优点也许算是咖啡电子秤的标配功能了,并不稀奇,然而接下来的要说的,才是我觉得特别喜欢的优点,那就是pro-brewista具备两种“HAND”模式,这两种模式是专门为做手冲而准备的。就拿我日常使用“土豪秤”的心得来说,每次放上器具和咖啡粉后,都是要自己来按键清零的,这样你才能继续下一步操作,才能测算你到底称量多少咖啡液,但是有了“HAND”模式,针对全自动模式下就是解决了我上述的操作,直接系统已经计入并帮助你进行清零操作,便于接下来的正式手冲的开始。
     
      除此之外,还有其他的4个模式,就特别适合制作意式咖啡的时候选用的模式。
    专业智能手冲咖啡电子秤3
      如此一来,六种模式就大大提升了工作效率,也特别贴合实际的操作应用场景,因为在电子秤的使用过程中,计时和称重是两个非常重要的功能,在pro-brewista上可以实现计时和称重都可以选择自动或者手动,随心所欲的满足各种所需。
     
      这款电子秤目前市售价格是600元人民币,在众多同类型同功能的电子秤中算是非常平价的存在了。关于电子秤的重要性,我在过往的分享中也有不断提及,个人觉得精细化的数据研究以及手冲或意式出品稳定性上,电子秤也是功劳满满,所以拥有一台电子秤还是很有必要的。
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