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二三线城市的咖啡发展
发布时间：2017-03-07 | 作者： | 来源： | 浏览：92次 -
尽管一线城市的人流以及商业氛围一度被认为是加盟店首选的开店城市，但是在今年的展会上，相比于在一线城市开店，不少品牌都选择下沉渠道，尤其是咖啡加盟青睐于二三线城市。
过去几年，各咖啡品牌在一线城市的布局几乎达到饱和，同类化、租金压力等问题纷至沓来。从去年开始，costa、太平洋咖啡等一线品牌就已经开始布局二 三线城市市场。太平洋咖啡认为，未来二三线城市将为咖啡市场带来巨大的增长空间。今年，这一趋势更为凸显，一个来自意大利的咖啡品牌表示，由于北京、上海等一线城市的门店数量已接近饱和，寻找合适的店面难度较大，因而推荐在省会城市、沿海城市等经济较为发达的二线城市开店。
多为对门店面积要求较大的业态，如西式chant、中式餐厅等。由于开店需要面积较大，一线城市的加盟门槛较高，且难以找到合适的店面。
市场饱和也被认为是渠道下沉的另一原因。据某皮具护理品牌介绍，该品牌在京门店已接近400家，分布在市内各大购物中心及客流密集地，选址京外市场及五环外地区被认为是其此次参展的目标客群。
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