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  • 咖啡店的目标管理能双赢

    发布时间:2017-02-20 | 作者: | 来源: | 浏览:106次
  •   目标管理是一种系统的管理.井不是简单的设定目标即可。在实施目标管理时.要掌握以下要点.这样才能保证标管理的效果。
    咖啡店的目标管理能双赢

    目标的设定通常山咖啡店的店长及各部门主管来完成,然而实现目标的具体方案和措施要通过全员努力来完成。因此.咖啡店在确立了自己的使命愿景、中长期发展战略和年度经营目标以后,应首先通过各种沟通渠道向全体员工明确地传达咖啡店的目标。目标的沟通传达过程也是一次对全体员工的激励鼓舞过程。让全休员工了解咖啡店的各层次目标.并认同这些目标,有利于激发全体员一「朝着相同的目标去努力.形成团队凝聚力。
     
      将咖啡店总目标与员工个人目标结合起来
     
      目标特理是一种全面提高业绩的管理体系,其理论依据在子:提高组织的业绩。组织中的人起着至关重要的作用。而人都是自我的.自我愈识下的人对自我目标的关注胜过对组织目标的关心。因此.咖啡店经营者的责任就是将组织的目标变成组织中每个人的目标。在目标分解过程中,要明确权、责、利。而且三者要相互对称。这些目标方向一致.环环相扣.相互配合.形成协调统一的目标休系。
     
      注重目标实施过程管理
     
      目标管理重视结果,强调自主、自治和自觉,并不等于领导可以放任不管。领导在目标实施过程中的管理是不可缺少的。首先进行定期检查.双方经常接触的机会和信息反馈渠道自然地进行;
     
      将目标的达成状况与员工的绩效考评结合起来
     
      H标管理中另一个必须解决的问题是目标实施的激助和评估系统。目标管理的激助制度上要根据岗位的职责、岗位目标、部门目标及组织整体经背目标的完成情况来确定薪酬。在目标管理制度下.每一位员「都清楚地知道咖啡店的总经营目标、本部门的一E作目标以及自己的岗位目标。同时员一「清楚务层次目标的完成将怎样影响到切身的利益。征-个岗位、撼一个部门如果都在目标休系的指引下完成了各自的11标任务.则咖啡店的总经营目标完成.员一「也按其对整休目标实现的贡献获VIIr相应的报酬。实际上,目标管理的良好实施是可以达到咖啡店与员厂双赢的结果的。
     
      不忘事后总结与改进
     
      到达目标的完成时限后.下级应首先进行自我评估.提交书面报告;然后上下级一起考核目标完成情况,分别进行奖惩;同时仔细分析在目标实现过程中的得失,总结经验教训,为更好地实现下一阶段目标作准备。
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