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咖啡将成为 2017 年饮料界新贵？
发布时间：2017-01-19 | 作者：本站原创 | 来源： | 浏览：77次 -
据 Food Business News 报道，越来越多的饮料厂商开始生产开瓶即饮咖啡/茶；以工匠精神和技术创新为核心优势的小型企业开始用全新的健康饮料理念冲击传统的高糖饮料市场，其销量快速增长。
据 Grand View Research 预测，随着年轻人逐渐成为消费主力，到2024年，全球开瓶即饮咖啡/茶市场预计将从2015年的714亿美元增长至1160亿美元。
开瓶即饮冷萃饮料的火爆甚至导致了零售商冷藏货架空间的拥挤，零售商必须决定到底是坚持原有的产品比例，还是需要专门为冷萃饮料专门设置销售区域。
据预测，如果冷萃饮料按当前速度发展，在未来8年其销量将猛增62%，届时其他饮料将被挤出市场，就像果汁曾一度将碳酸饮料挤下货架一样。
此外，消费者对健康生活方式的重视使开瓶即饮咖啡/茶销量再创新高。Grand View Research 表示，开瓶即饮茶销量将在2024年达到840亿美元。
而全世界各大饮料商正在努力抓住这一消费潮流。可口可乐公司就决定在今年推出 Gold Peak 冰茶系列，并计划将在未来推出茶拿铁和冷萃咖啡等产品。
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