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咖啡课程培训 从咖啡小白变身小达人
发布时间：2017-01-05 | 作者： | 来源： | 浏览：52次 -
喜欢咖啡的你，知道咖啡是怎么做出来的吗?它可不是从地里长出来就黑黑的哦!也许你已经上过咖啡课程培训，还是有点迷糊，也许你记得一些概念，但容易搞混。咱们从土壤里的一粒种子开始，到我们身边可见的咖啡品种、制作方法、咖啡器具，都仔细讲讲，让你从咖啡小白，迅速通关变身小达人。
每一颗咖啡，最开始长得好像樱桃一样，只不过，樱桃是吃果肉、吐果核，而“咖啡樱桃”，却要去掉果肉，保留果核。然后经历“各种摧残”，走遍千山万水，才能来到我们身边，变成一杯杯，冒着香气、厚重、醇苦、有时可能会酸的咖啡。
速溶、拿铁、手冲、浓缩，究竟有什么区别?意式咖啡是意大利咖啡吗?自己怎么打奶泡捏?那些咖啡师碎碎念的“日晒”和“水洗”是什么鬼?单品和拼配跟我有毛关系啊?我只想每天来一杯好喝的咖啡……
基础知识，还是掌握得牢固一些为好，老师会带你辨别咖啡的种种区别，边讲边认、边闻、边喝。来吧，不要怕露怯，来寻找你一直不确定的疑问的答案，来艳遇你可能会喜欢的那一抹香气。
【本期活动特色】
简易杯测将一次品鉴三大产区、六种不同的咖啡，带你领略咖啡除了“苦”之外更多的风味、尾韵。第一次杯测需要认真分辨，紧接着第二次采用盲测，去掉标识，看看大家是否能找出第一次自己最喜欢的那款咖啡。
【爱是WhatIsLove】
小娃老师
口号是：“不会做巧克力的花草控不是好咖啡师”
附加研究领域：惊喜、重复、不重复、以及what is love~
▷ 你将愉快的体验◁
1，穿过城中心的市井繁华，探寻故宫边上、皇城根里安静的胡同小院儿。“小班儿”所在的独特院落，绝对会带给你惊喜。
2，学习咖啡基础知识，例如经典产地、常见分类、生长过程。
3，学习不同处理方式、烘焙度、制作方法、研磨方法，以及它们对咖啡的味道有什么影响。
4，带你进行简易杯测，对三大产区的咖啡风味特色进行入门学习。
5，解答你在生活中常见的咖啡相关问题。
6，咖啡要和甜品配，特色甜点在等着你哦。
(图片仅供参考，当天活动为准哦)
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