卡瓦尼咖啡是香港黑池集团旗下广州盈晟餐饮管理公司的其中一个主打品牌，卡瓦尼 (Cawali )起源于意大利，源自希腊语"Kaweh"，“力量与热情”的意思，志在推崇最纯正的意式咖啡，在意大利和芬兰等欧洲等国家有1200家。卡瓦尼咖啡采用全进口的阿拉比卡咖啡豆，提供黄金品质的服务及产品，达成持续的卡瓦尼咖啡业务增长!为每一杯卡瓦尼咖啡注入优质生活理念。

　　二、卡瓦尼咖啡加盟优势

　　1、来自意大利的进口咖啡机磨出的咖啡，是更细腻温软更醇厚浓郁的咖啡品质，

　　引进意大利先进咖啡机器设备，堪比金典咖啡师手艺，每一杯咖啡都是完美体验，保证口感纯正

　　2、欧洲老物件

　　卡瓦尼咖啡馆独有的意式怀旧风情，使用了许多欧洲老物件，温馨典雅让人流连忘返

　　3、经营简单

　　成本控制到位，开店运营只需两人。即是咖啡师又是服务员

　　4、选址无死角

　　根据投资者实际情况，郊区闹市均可开店

　　不受地域限制，因为不论在哪里，卡瓦尼都是人们追捧的对象

　　三、强大的支持保障系统

　　1、品牌形象支持

　　(1)店面形象：提供全套国际化卡瓦尼品牌形象识别系统、拥有多项商标;

　　(2)形象顾问：卡瓦尼咖啡拥有资深的品牌形象顾问及设计，保证品牌形象的国际化发展。

　　(3)店面设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店;

　　(4)管理模式：提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理;

　　(5)广告宣传：提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持;

　　2、人才培训支持

　　卡瓦尼餐饮管理(广州)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训和标准化的培训系统，(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作，培训12个月以内)，保证连锁店高效的管理与运营。

　　卡瓦尼咖啡的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。

　　3、店面选址、装修设计支持

　　(1)、协助加盟商对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其开店的可能性。

　　(2)、调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据，供总部与加盟商确认统一的专业设计

　　(3)、为确卡瓦尼品牌统一形象，咖啡厅的设计将由总部专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。

　　(4)、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。

　　4、人力资源支持

　　(1)、开业前，总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。

　　(2)、开业前，总部为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

　　(3)、开业前，总部将结合咖啡厅所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

　　(4)、开业后，总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持，不断的职业培训。

　　(5)、开业后，总部还将持续对咖啡厅各级管理人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。

　　四、招商政策

　　立足中国，定制财富主场

　　新布局下的财富主场

　　根据国家权威机构调查表明，在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长!中国咖啡市场还处于起步阶段，咖啡消费增速惊人，一个无法估量的商机，给众多渴望拥有咖啡馆的投资者带来无限的可能!塞纳左岸之所以把发展重心放在中国区域是因为：1.中国经济持续高增长，人民生活水平日益提高，生活品位日益多元，具备了咖啡的消费的经济可能。2.全球化导致消费习惯的国际化，国际品牌纷纷入驻，使得咖啡消费的人群在增多，地域在扩大。3.出国旅游、留学、工作回国的人数在增加，他们及周边朋友的生活习惯在改变，所以喝咖啡人口增加。

　　咖啡市场的无限可能

　　面对中国咖啡市场，卡瓦尼早已做好发展规划，有计划、有步骤的展开扩张之路：分别在华北、华东、华南、西北、西南五大经济高速区内，甄选北京、上海、深圳、西安、昆明五大城市，创建颇具规模的旗舰店或者分公司为发展据点，依托直营店带动区域发展的第一阶段战略目标。截止2012年12月，卡瓦尼在中国大陆地区开设260家直营店和加盟店，取得了阶段性的胜利，整体发展战略调整到第二阶段：即以中心带动区域、以区域扩大覆盖面积，全面占领国内市场，逐步完成卡瓦尼在中国区的战略部署的同时，影响并吸收周边经济体，启动跨国发展战略。2013年，集团将开放资本市场进入，全面着手上市计划。这一战略布局的成功启动，在卡瓦尼发展史上具有里程碑式的意义，彰显集团更强大的野心和实力，在市场前景十分乐观的中国，定制专属咖啡的财富主场!

　　五、卡瓦尼咖啡加盟条件

　　(1)、了解、信任卡瓦尼，在经营理念和发展思路上能达成共识。

　　(2)、具有合法经营许可的个人或法人。

　　(3)、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

　　(4)、有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。

　　(5)、认同卡瓦尼VI识别系统，并严格遵守卡瓦尼终端统一装饰要求。

　　(6)、愿积极配合卡瓦尼公司开展各项市场活动。

　　(7)、愿意交纳保证金(合作终止时予以退还)。

　　1、认同卡瓦尼品牌文化及经营理念;

　　2、立志于与卡瓦尼团队共同建立品牌发展，壮大并保持品牌的持续经营;

　　3、热爱餐饮事业，愿意投身于服务行业;

　　4、在以往的经营中有良好的管理经验;

　　5、全面配合总部的训练和统一管理;

　　6、具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情;

　　7、具有品牌至上、信誉第一的经营意识，具有市场应变能力和竞争能力，能够自觉维护塞纳左岸 品牌形象;

　　8、遵循卡瓦尼规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规;

　　9、须持个人有效身份证明办理加盟手续，带本人2寸彩照3张，用于总部建立跟踪服务档案，颁发授权 证书和开店资格证书;

　　10、必须按总部统一要求全面使用卡瓦尼视觉形象设计和店面装修设计，百店形象如一;

　　11、开业后必须向总部提供其店面彩色照片3张以上、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复 印件等以及管理体系现状，以便总部提供跟踪指导服务。